Czym jest paleo?
Dowiedz się więcej o stylu życia paleo, który obejmuje dietę, aktywność fizyczną, sen, relaks, suplementację, kontakt z przyrodą i dbanie o społeczność i środowisko. W poniższych postach przeczytasz, jak realizuję tę koncepcję w moim życiu.
Szczególną odmianą paleo jest protokół autoimmunologiczny, czyli wersja paleo dostosowana do potrzeb osób z chorobami autoimmunologicznymi jak np. zapalenie tarczycy Hashimoto, łuszczyca czy reumatoidalne zapalenie stawów.
Wszystkie posty o paleo
Przepisy nie pojawiają się za często na blogu, bo po fazie eksperymentów kulinarnych przeszłam na prosty system gotowania (na...
dieta paleo paleo
Ile jemy różnych pokarmów dziennie i ile kosztuje jedzenie paleo?
Zdrowie Paleo dnia
Gdzieś kiedyś przeczytałam, że jemy średnio 12 różnych produktów dziennie. Nie jestem pewna, czy nie chodziło tylko o roślinne....
dieta paleo paleo
Dieta paleo. Efekty po 3,5 roku stosowania oraz eksperyment z dietą ketogeniczną i carnivore
Zdrowie Paleo dnia
Na początek trochę wyjaśnień dietetycznych i osobistych, co zmieniam na co i po co 😉 Co to jest dieta...
Wydawało by się to takie proste. Ludzie prehistoryczni sobie radzili, a my, kilka tysięcy lat później (przyjmuje się, że...
Znam język polski, znam się na jedzeniu, więc wiem, że jajka to też nabiał. Wie to też każdy kompetentny...
Jem większość z tych warzyw przez okrągły rok. Na paleo zastępują mi (pseudo-)zboża i ich przetwory jak chleb czy...
Kiedy nie jemy paleo, przeważnie znamy chipsy z ziemniaka lub flipsy z / o smaku orzechów ziemnych (?), ewentualnie...
Kilkanaście lat temu baton chałwy był moją szybką przekąską przed treningową. Chałwa, muszynianka i gotowe, można było intensywnie ćwiczyć...
Niedawno była kawa dyniowa, czyli warzywna, to teraz pora na coś owocowego 🙂 Prosto, pysznie i słodko. Pamiętam, że...
Zapraszam na mój pierwszy przepis z wykorzystaniem kolagenu. Prosty i pyszny, jak wszystkie moje praktyczne przepisy 😉 Można powiedzieć,...
Dziś zapraszam Was na pyszną kawę z mlekiem kokosowym, piure z dyni i rozgrzewającymi przyprawami. Jej słodki smak, przyjemnie...
Coraz więcej czasu spędzamy w zamkniętych, coraz szczelniejszych pomieszczeniach. Jakość powietrza jest w nich niekoniecznie lepsza od często zanieczyszczonego...
Pisałam już tutaj o paleo gadżetach, bez których nie wyobrażam sobie przespać dobrze nocy (m.in. lampka do zmiany koloru...
Praca zdalna nie jest niestety jeszcze tak popularna, jakby mogła być, więc wiele osób spędza z konieczności całe dnie...
Na pewno może być, ale nie musi 😉 Moje aktualnie nie jest, bo zautomatyzowałam sporo czynności domowych jak robienie...
Przepis na bułeczki AIP znalazłam na jednej z grup AIP. Przepis pochodzi z anglojęzycznego bloga Grain Free Living. Chociaż...
Późne lato/wczesna jesień to dla mnie tradycyjnie sezon na przetwory. Tradycja bardzo piękna, przyjemna i według mnie z korzyścią...
Właśnie mieliśmy iść na zakupy, bo lodówka i półki świecą pustkami, a tu niespodziewanie pojawia się koleżanka na szybką...
Czekoladki „śliwki w czekoladzie” bardzo mi smakują. Zwłaszcza ta część między śliwką a polewą 😀 Od paru lat na...
Miał być krótki wpis na profil na Facebooku, inspirowany podcastem BBC. Zaczęłam pisać i zrobił się z tego post...
Po dłuższej przerwie znowu przepis 🙂 Przepis jest bardzo prosty. Ciasto dwuskładnikowe, a dodatki każdy może dobrać według własnego...
Przyszła pora na nowy wątek na blogu: paleo gadżety, czyli produkty, które wypróbowałam i pasują do mojego stylu życia...
Protokół autoimmunologiczny (AIP) czy też autoimmunologiczne paleo i inne restrykcyjne diety eliminacyjne nie są celem samym w sobie. Stosowane...
Już myślałam, że sporo wiem o kawie i zamiennikach, a tu taka niespodzianka 😉 Przypadkiem odkryłam nowy zamiennik. Robiłam...
Prosty przepis na pyszny napój w wersji paleo. Smaczny i rozgrzewający, idealny na chłodniejsze dnie. W wersji AIP można...
W świecie paleo wszyscy wiedzą, że najlepsze mięso pochodzi ze zwierząt z wolnego wypasu (po ang. grass-fed). Czyli tradycyjnego...
Po dwóch latach stylu życia i żywienia paleo, w moim przypadku przynajmniej zbliżonego do autoimmunologicznego paleo (AIP), pora na...
Nutella to prosta i pyszna przekąska. Oczywiście nie sklepowa, tylko domowa, z wartościowymi składnikami, a nie masą cukru i...
Brakuje Wam prostego sosu jogurtowego na paleo? Czym zastąpić jogurt przyprawiony czosnkiem, solą, pieprzem i kurkumą, kiedy jemy paleo...
Są takie produkty, które bardzo mi smakują, uważam je za zdrowe, a do tego bardzo przydają mi się w...
Kocham kokosa. Za co? Za wszystko 😀 Za to, że jest pyszny, zdrowy, pożywny, dozwolony na większości diet, w...
Paleo pancakes to moja odpowiedź na tradycyjne naleśniki. Zaczniemy właśnie od nich. Znacie kogoś, kto nie lubi naleśników albo...
paleo protokół autoimmunologiczny
Czy jest kawa bezkofeinowa i jakieś ciastko bezglutenowe? AIP przygody na mieście
Zdrowie Paleo dnia
Mieszkam obecnie w Bristolu, jednym z większych miast w Wielkiej Brytanii, chociaż mniejszym od Łodzi, w której wcześniej mieszkałam....
Post poświęcony pamięci Puszystego Psa, który zachorował w wieku 13 lat na nowotwór i mimo najlepszego weterynarza, pielęgniarza, kucharza...
Chyba nikt nie ma wątpliwości, że dieta paleo co prawda wzoruje się na diecie naszych paleolitycznych przodków, ale nie...
Chociaż jem paleo od jesieni 2014 r., to pierwsze Boże Narodzenie było raczej cheat mealem w granicach zdrowego rozsądku....
Komu kawy ze śmietanką? W dodatku pysznej, zdrowej i łatwej do zrobienia w domu? 😉 I to kokosowej 🙂...
Moje odżywianie przed paleo Kiedy pierwszy raz wyjechałam na dłużej z domu (na studia na początku w Krakowie tylko...
Doceniłam rosół. W paleo i AIP dobry rosół to często podstawa. W prawdziwej, tradycyjnej kuchni polskiej też. Ta metoda...
Jesień to chyba moja ulubiona kulinarnie pora roku. Zwłaszcza złota polska jesień tuż po babim lecie, kiedy jest jeszcze...
To, co znika w moich ustach na zdjęciu poniżej, to chapulines, jadalny owad, coś jak świerszcz czy konik polny...
Post w hołdzie gorzkiej czekoladzie, mojemu ulubionemu przysmakowi. Od prawie roku w stylu paleo zasadniczo nie jem słodyczy. Nie...
Jak pisałam tutaj, za mała ekspozycja na słońce może być gorsza niż nadmierna. Dlatego pora teraz na porady praktyczne,...
Podczas ostatniego urlopu w domu zauważyłam, że mój pies, mający ponad 12 lat pół-owczarek niemiecki, starzeje się. Ma lekką...
Kawa nie zawsze i nie każdemu służy. Jeśli aktualnie nie możemy lub nie chcemy jej pić, wcale nie tracimy...
Nie pamiętam już, kiedy zaczęłam korzystać z uroków kawy. Pewnie jakieś kilkanaście lat temu. Zaczęło się od kawy z...
Większość ją lubi, niektórzy nadużywają, ale są i tacy, którzy jej nie cierpią. Ludzkie zachowanie skoncentrowane wokół kawy jest...
paleo protokół autoimmunologiczny
Protokół autoimmunologiczny i styl życia paleo dobre na wszystko?
Zdrowie Paleo dnia
Dieta, która może dać szereg korzyści: działa przeciwzapalnie, leczy jelita i poprawia stan mikroflory, poprawia metabolizm, korzystnie działa na...
paleo protokół autoimmunologiczny
Protokół autoimmunologiczny. Nadzieja w chorobach autoimmunologicznych
Zdrowie Paleo dnia
Jakieś ćwierć wieku temu alergia czy nietolerancja pokarmowa (pojęcie właściwie nieznane) naprawdę potrafiła utrudnić życie, a pojęcie choroba autoimmunologiczna...
Chcąc zadbać o zdrowie, trzeba zadbać o sen, relaks, dietę, aktywność fizyczną, kontakt z przyrodą, w tym z innymi...
Coraz więcej czasu przebywamy w zamkniętych pomieszczeniach, a nie na świeżym powietrzu jak nasi przodkowie. O ile większość osób...
Od komputera nie uciekniemy. Pierwszą rzecz, jaką rano robię, to włączanie laptopa, potem spędzam 8 godzin dziennie w pracy...
Po przejściu na styl życia paleo pojawiło się wiele pozytywnych zmian: jestem dłużej syta, mam stabilniejszy poziom energii w...
Mam jasną karnację i coraz więcej pieprzyków. Nigdy się (celowo) nie opalałam i nie korzystałam z solarium. Moja skóra,...